ゆるゆるナチュラルライフ

昨日は与那原大綱引き。
住んでいる町のお祭りの花火は絶対観たい！！と思っていたのに、仕事が終わらず。。。。

あ〜観れない。。。と思いながらとよみ大橋をチャリで走っていると、どこのお祭りか分からないけれど、遠くに花火が！！

しばしチャリンコを止めて花火を眺めました。  

猫は「寝子」からきてるって聞いたことがあります。

うちの看板猫のみーちゃんも、たいてい寝ています。

昨日の昼寝場所は、私がいつも休憩時間にお弁当を広げているテーブルでした。
占領したな〜！！




お弁当の蓋を開けると、一瞬眼を開けて、鼻をクンクンさせていたけれど、眠気には勝てなかったみたいで、
また眼を閉じちゃいました。  

玉城にある農産物直売所花野果村で、こぶし位の大きさのマンゴーが100円で売られているのを発見し、買っちゃいました〜！！
今年初のマンゴーちゃんです。

冷え冷えになったマンゴーを早速食べてみました。

と〜っても甘くてジューシーで、美味しい〜！！

100円でとっても幸せな気分になりました！


そして、これがマンゴーの平べったい種。
芽が出てくるとは思えないけれど、一応植えてみます！  

昨日の１９時20分頃。那覇市田原の職場の屋上より。

遅い昼休み（夜休み？）で空を眺めていたら、なんだかいい感じ！！

急いで屋上に上がって夕空を眺めました。

海辺で眺めたら、さぞかし綺麗だっただろうな。。。  

26日に捕ったクモ貝を使った野菜もたっぷりのパスタです！

パスタをゆでて、クモ貝も湯がいて適当な大きさに切り、野菜もゆでたら合わせてバジルペーストを和えて塩こしょうで味を整えればできあがり！

淡白な貝とバジルペーストの風味が良く調和して、美味しかった〜！  

昨日は大潮だったのに、台風の影響で、海は荒れている。。。
こんな時はやっぱり大度海岸なのです。

何度も泳いでいるのに、潮の具合によって、全然違う顔を見せてくれる大度の海。全然飽きません。
今日はいつもと反対の左側を攻めてみました。

そして、今年初のスイジ貝ゲットです〜！！
スイジ貝は沖縄のおうちの門などにも飾られていたりする魔除けの貝。
私にとっては、なかなか見つけられない憧れの貝なんです！！
形も美しく、食べても美味しいんです！

ちょっと小ぶりで、６つあるはずの角（？）も１本折れて５つしかないけれど。。。




大潮だけあって昨日も大漁！クモ貝も３つゲットです！







これは何ていう貝でしょうか？プチサザエって感じだけど。。。目がちょろっと出てきているの分かりますか〜！！
サザエに似ているから、きっと食べれるでしょう。食べてみよう！  

先週は真栄田岬、残波岬に行ってきましたが、南部にも絶景の岬があります！
糸満の喜屋武岬です。

第二次世界大戦中、戦火を逃れた人たちがここから身を投じたという悲しい出来事があり、慰霊のための「平和の塔」が建てられています。



台風５号の影響か、天気は良いのに、風が強く海は荒れ、波がザブンザブンしていました。  

汗をたくさんかくこの季節には、ミョウバン水で作ったボディーローションがお勧めです！

ミョウバンとは、漬け物の発色剤や灰汁抜き、ベーキングパウダーなどに利用される食品添加物で、薬局などで安価で購入できます。

水に溶けると酸性になる性質があります。ミョウバン水によって肌が酸性になると、雑菌の繁殖がおさえたり、アルカリ性のニオイの成分（汗臭さ）をおさえる働きをします。
また、肌の引き締め作用や制汗作用もあるそうで、古代ローマ人は制汗剤として日常的に使っていたそうですよ！

ミョウバン水原液の作り方
・材料
焼ミョウバン　　10g
水道水　　　300g

・作り方
蓋のできる容器（500mlのペットボトルが便利）に焼ミョウバンと水を入れてよく振って混ぜます。
すぐには溶けないので、そのまま2~3日間放置し、溶けて水が透明になったらでき上がりです。



ミョウバンローションの作り方
・材料
ミョウバン水の原液　　10ml
水道水　　140ml
好みのエッセンシャルオイル　　15滴
（ここでは、制汗作用のあるサイプレス、冷却作用のあるペパーミント、殺菌作用のあるユーカリを使用）

・作り方
スプレー容器にミョウバン水原液と好みの精油を入れてよく混ぜたところに水道水を入れ、よく振ってまぜればできあがりです。
保湿感が欲しい場合は、グリセリンを小さじ１杯くらいいれます。

使用する前にはかならずよく振って混ぜましょう！


  

那覇から国道331号線（小禄バイパス）を糸満向けに行き、左手のTOYOTAを通り過ぎ、レンタカー屋さんとファミリーマートの間の道を左に入ってすぐにあります。

お店の外にも鰹の香りが漂っていました。
入り口には、「化学調味料不使用！！」と書いてあります。
期待できそう～！！

沖縄そば（小）500円を注文しました。
コシのある麺とモチモチ麺から選べるので、モチモチにしてみました。

ヨモギと生しょうがも自由に入れられるのもうれしい！

麺は、ほんとにモチモチ！！
澄んだスープはとてもあっさりとした繊細な味で、最後まで飲みほしたくなる
とても美味しいそばでした～！



そば処　たから家
那覇市具志1-23-14
098-857-0110
日曜、第１・第４月曜定休  

30代のビューティーチャージマガジン「URB」８月号に2ページにわたってルーシーダットンの特集記事が掲載されています！

13秒で手軽に無理なくお腹ヤセのできるタイ式エクササイズということで、4ポーズが紹介されていますよ！









  

４月末に２センチ位だったドラゴンフルーツの芽。
↓↓
4月29日のドラゴンフルーツ

連日の暑さで、すくすくと育ち、かなり伸びてます〜！！

上には伸びてるようだけど、これから太くなるのでしょうか？！  

清潔第一のリラクゼーションサロンなので、ミーちゃんは、休憩室にもなかなか入れてもらえません。
特別に昨日は入れてあげると、嬉しそうにペタンコ座りをしていました。





その後、出入り口の外に出してご飯を食べた後、お昼寝に入った模様。
扉を開けて様子を見る度に違ったキュートな格好をしていて、めっちゃ可愛い〜！！


↑　一度目。死んだように寝ています。どんな夢を見てるんでしょうか。
首は凝らないのかね〜。




↑　二度目。無防備過ぎます。。。



←　三度目。手がクロスしてる〜！狙ってないか〜！！可愛すぎます！！！  

職場近くの田原公園。
噴水で園児たちが水浴びをしていました。

可愛いね〜！！
こんな幼少期に戻りたいね〜！！

暑さを忘れて心が和むひとときでした。  

昨日は小潮。全く潮が合わないので、獲物を捕ることは諦めて、久しぶりに純粋なシュノーケリングをしよう！と真栄田岬に行ってきました。

真栄田岬に来たのは何年ぶりかな〜。貝を捕るようになってからは来ていないはず。







平日なのに、駐車場はほぼ満車！外国人ダイバーや、早めの夏休みなのか観光客の体験ダイバーなどもたくさんいたみたい。

「念のため」浮き輪と網を持って海へ。。。
相変わらず、透明度がすばらしいですね〜。海の底まではっきり見えます。
その海の底にはたくさんのダイバーが潜っているのも見えます。（いいなぁ〜）

一応貝も探しながら泳いだけど、貝はいませんね〜。
いるのは、岩の中にしっかりと入り込んでいるヒメジャコくらいでした。
これは浅くないと捕れない。

やっぱり貝を捕らないとちょっと物足りないけど、久しぶりに観光客気分で
海を楽しみました〜！



そして、帰りには残波岬にも寄り道。

水平線がくっきり見えてすばらし〜。
「心が洗われる景色だね〜」という観光客の言葉に、「そうでしょう、そうでしょう」と
ひとりうなずく私でした。  

昨夜のミーの寝場所は、階段下にあるゴミ置き場の段ボール。

なんだか、とっても気持ちよさそう〜！！  

今回の歯磨き粉は重曹とモンモリオナイトという粘土の粉で作りました！
ちょっと変な色ですけど、歯を磨いたあとの口の中はすっきり！さっぱりで、
嫌な後味もありません！




材料
重曹　　　小さじ３
モンモリオナイト　　小さじ２
グリセリン　　小さじ２〜３
精油（ペパーミント、スペアミント、ティートリーなど）　　３滴位

作り方
重曹、モンモリオナイト、グリセリンを混ぜてペースト状にしたところに精油を入れて混ぜればできあがりです！


  

今日のお勧めメニューは。。。

ミーちゃんです！！





  

紅茶葉と数種類のスパイスを入れて、チャイ風味のパウンドケーキを作ってみました。

たくさん泡立てたから、生地はフワフワ、香りがとっても良くて美味しいですよ〜！

材料
薄力粉　　150g
三温糖　　　80g
卵　　　２個
ベーキングパウダー　　小さじ１
サラダ油　　60g
アールグレイ茶葉　　小さじ２
シナモン粉末　　小さじ１
カルダモン粉末　　小さじ１
ショウガのすり下ろし　　小さじ２
クルミ　　20g

作り方
1.薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン、カルダモンを合わせてふるっておきます。
2.ボウルに卵を割り入れてよく泡立て、三温糖を加えてさらによく泡立てます。
3.サラダ油を加えてよく混ぜます。
4.ショウガと小さく刻んだクルミを加えてよく混ぜます。
5.１のふるった粉類を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
6.型に流し入れ、180度のオーブンで40~45分焼き、竹串で刺して生地がついてこなければできあがりです！
  

昨日はマイバースデー！
誕生日は大好きな海で過ごしたい！

久しぶりに知念の海へ。
あざまサンサンビーチ近くにあるカフェ「ポランの広場」の先には、シャワーやトイレなどがない、プライベートビーチが広がっています。
だから、泳いでいる人は全くいません。
釣りをしているひと、ビーチでゆくっている人がチラホラいるだけです。



上空にはパラグライダーがいっぱい！
気持ち良さそう〜！！


天気は良いけど、熱帯低気圧の影響か、海はちょっと荒れ気味でした。

知念の海は上から見ると、どこの海よりもコバルトブルーが美しいんだけど、
実際に海の中に入ってみると、ちょっと期待はずれなんですね〜。
昨日も、なかなか貝は見つからず。。。荒れているせいで海水も濁り気味。

そろそろ上がろうか。。。と思った瞬間！見つけました〜！！



でっかいシャコ貝です！！
全長20センチ位。重さは1キロを軽く超えています！
きっと、海からのお誕生日プレゼントです。こんなに大きなシャコ貝はめったに捕れません！！




海水を入れたバケツの中に入れてあげたら、少しづつ口を開きはじめました。








さばくのが大変です。まずは、貝のおしりの方の穴からバターナイフを差し込み、貝を弱らせる作戦にでましたが、
なかなか口を開いてはくれません。

そういえば、ずっと前に黒島で野宿した時（今はできませんよ〜！）にもシャコ貝を見つけ、処理に困っておばあに訪ねると、「熱いお湯をかけたらびっくりして口をあける」と言っていたのを思い出し、
熱湯をかけてみました。



すると、ちょっと口を開いたので、そこにハサミを入れ、その隙間からナイフを入れて実をはがしていきました。







やっと開封！！そして、お刺身のできあがり〜！
ヒダヒダの部分はちょっと固かったけど、貝柱はシャキシャキしてとっても美味〜！！

海さん、プレゼントありがとう！美味しかったよ〜！！  

タイで購入したグリーンカレーペーストにゴーヤー、へちま、そして沖縄産の赤ピーマンを入れてグリーンカレーを作ってみました！

パッケージの写真に比べ、できたカレーはちょっと白っぽい？？ココナッツミルクの入れ過ぎ？？？
タイ語で説明が書かれているから分量がわからないんだもん！

美味しかったから、きっと間違ってはいないはずよ。