ゆるゆるナチュラルライフ

買っちゃいました！届きました！web作成ソフト「Bind for Weblife」初回限定版！

週末サロンのHPを作ろう！と思い立ち、友人に勧められたこのソフトを購入！

ワクワク、ドキドキ、、、


箱を開けてみると、説明書やソフトなどがすべてバインダー状の冊子にまとめられていて、とてもわかりやすく説明もされていて、使いやすそうです！

がんばってHP作るぞ〜！  

ティーダブログトップページの沖縄エステ＆リラクゼーション特集に、週末リラクゼーションルームMar~まぁる〜も掲載していただいています！

ぜひ見てね〜！  

秋風が漂うようになり、空気が澄んできたせいか、最近は毎朝きれいな朝日が見えてとっても気持ちがいいです。

でも、日に日に朝日が山に近づいています。そろそろ、海から昇る朝日ではなくて、山から登る朝日になりそうです。。







そして昨日は満月！
海に映る月明かりも綺麗でした〜。

満月の夜に昨日はジャワガムランの練習日。
ジャワガムランのゆったり、まったりした音色と月の光はよく合います。
窓のない地下室での練習なんてもったいな〜い！！

でも、練習を終えて外にでると、頭の真上にまんまるの月。そして、その下にはライトアップされた首里城。
ガムランの音色を思い出しながら、月と首里城を眺めました。気持ちいい〜！  

先日の海あしびの帰り道、どこか、眺めの良さそうなカフェにでも入ろうか。。。
そう思って、58号線を南下していたところ、
タイガービーチ近くの道路沿いに、二階建てのこんな建物を発見！
入り口には「沖縄そば」と「タコライス」ののぼりが立っていました。


２階から海が見えたりするのかなぁ〜とお店に入ってみました。

こりゃびっくりです。

自宅の台所のある部屋にテーブルを置いてあるって感じの、かなり散らかった部屋。。。。
間違って民家の散らかったリビングに入ってしまったような気分になりましたが、お店のようです。
一度扉を開けてしまったら、気まずくて引き返せない。。。という感じで中へ。
カウンターには古新聞やら、たべかけのプラスチックの総菜パックや梅干しパックなどが雑然と置いてあります。

冷房が効きすぎていて、泳いだ後の冷えた体には寒すぎます。
ベランダにテーブルが置いてあるのを見つけて、許可を得てベランダに避難。
ベランダからの眺めもイマイチです〜。





メニューは普通の食堂のような、そば、タコライス、ショウガ焼きなどなど。。。
う〜む。。。お店の選択を誤った。。。。
と思いつつ、無難なそばを注文。

三枚肉とかまぼこのほかに、ワカメがトッピングされたそばでした。
しかし、豚のダシが効いているスープにワカメはイマイチ合いません。。。
う〜む。。。やっぱり誤った。。。

恩納村、観光メインルートの58号線沿い、もし、このお店に観光客の方が入ったら、どのような感想をもつのでしょうか。。。
ちょっとコワい気がします。
もうちょっとキレイにしようよ〜。ちゃんとしようよ〜と思ってしまいました。  

昨日は中秋の名月。
おうちのベランダからも、きれいなお月さまが見えました！

でも昨日のお月さまは十三夜の月で、まだまんまるではありませんでした。
満月は明日のようですね！
明日も見れますように！！  

なんてこったい！

本日25日火曜日20時〜のレッスン、施設側の都合で来週10月2日に振替えということになり、受講生のみなさまには、そのようにご連絡が伝わっていると思ったら。。。。

ガーン！！！
どこでどう間違ったのか、一部の受講生の方には、25日にやりますよ〜！とご連絡が行っていたようで。。。
大変なご迷惑をおかけしました。
本当にごめんなさい！！！

今日わざわざ施設に足を運んでいただいた生徒さんにはお詫びのしようがございません。。。
この場をお借りして、ごめんなさい！！！

来週はちゃんと開催しますので、一区切りの最終日なので、ぜひご参加くださいね〜。
ささやかながら、お詫びの、最終日のプレゼントも持って行こうと思っております。。。

今夜の出来事は、私自身、かなり凹みました。
あれほど、念を押したはずだったのに、、、
もう、こんなことがないように、施設側としっかり連絡を取りたいと思います。  

ここ２週間ほど、週末〜月曜日にかけては、どうも天候が安定せず、せっかくオフ日の月曜日もなかなか海に行けませんでした。。。

そして、昨日。やっと晴れました〜！！
そしてそして、大潮です！！

せっかくなので、ちょっと遠出をして、恩納村の瀬良垣付近ビーチへ。
ハマヒルガオがいっぱい咲いていました。
まだ朝露が乾いていないのか、それともカタブイがあったのか、
花に水滴がついて、キラキラしていました。

大潮のちょうど干潮時刻に近い時間なのに、誰もいない海。ひとりじめです。
水温は27度。真夏の時期よりは少し水温も下がってきているけれど、まだまだ大丈夫ですね〜。


何故だか分からないけれど、やっぱり大潮の日は貝がいっぱい捕れます！
昨日もいっぱいいました。
２〜３日で食べきれる分だけゲット。





ウニもゴロゴロいました。
2個だけゲットして、浜辺で割って中身を綺麗にし、
貝殻ですくって、その場でいただいちゃいました〜！
甘くて美味しいかったですよ〜！  

お菓子の生地じゃありません。

久しぶりに、オイルから石けん作りをしました。

使ったオイルは、グレープシード油、ココナッツ油、パーム油。

ハーブティーに苛性ソーダを混ぜた液体と、温めたオイルを合わせて、ひたすら混ぜる混ぜる。。。
テレビを見ながら、大汗かきながら混ぜる混ぜる。。。

２時間程でかなりドロドロした状態になりました。


最後にエッセンシャルオイルをたっぷり入れて、牛乳パックで作った型に流し入れます。

あとは、しばらく寝かせて固まるのを待つだけ。

しかし。。。。今、型に入れてから1週間ほど経っているのに、未だにドロドロの状態。
本当に固まってくれるのだろうか。
何だか、これまで作った石けん液と様子が違う気もします。

う〜む。ちゃんと計算したはずだけど、苛性ソーダの分量を間違えたのでしょうか。。。

もうしばらく様子を見てみるしかありません  

日の出の時間が随分と遅くなってきました。
6時20分位です。

涼しくて澄んだ風が漂う中で昇ってきた昨日の朝日も綺麗でした。








ちょっと涼しくなってきた朝にはやっぱり温かいものが飲みたくなります。

先日手にいれたバニラビーンズを早速使って、バニラミルクを作りました。
バニラビーンズを少量、おろし金でガリゴリと擦ってミルクを入れた鍋の中へ。
そして加熱すればできあがり。

甘〜い香りがたまりません。
砂糖をちょっと入れてもいいかもね。  

昨日今日とコンベンションセンターで開催されている「ロハスフェスティバル」に行ってきました！

平日だというのに、けっこう賑わっていましたね〜。
ロハスのイベントって一体、どんななんでしょう？？



入場は無料ですが、「特別招待券」ってものを持っていたので、それを受付に持って行くと、お茶とか、にがりとか数種類の中から、すきな景品をもらえるということなので、
迷わず「ヘンプビール」を選び（やっぱり酒かい！！）、ラッキー！
一体どんな味がするんでしょうね〜。








会場内は、講演会や実演のスペースがあったり、何故か？（ハロインが来月だから？？）カボチャがいっぱい展示されていたり、
フェアトレードコーナーや、オーガニックなカフェコーナー、カラーセラピーなどなどいろいろ。
なんだかロハスがよくわからなくなってきたぞ。。。

私としては、そんなに気になる商品は見当たらなかったけれど、そんな中、オーガニックハーブのコーナーを見つけて隅から隅まで物色していると、オーガニックバニラを発見！
ハーブは各種1袋500円で売っていました。
バニラも500円。よく見ると、１本だけ入って500円の袋があるなかで、ひとつだけ、2本入っている！
これは、安いんじゃないか？？
バニラって、けっこう高価なハーブで、なかなか買えないんです。。。
ホントにその値段？？レジに持って行くと、やっぱり500円。これまたラッキー！


これがバニラのさやです。
バニラは意外にもランの仲間で、さや状の果実が未熟なまま収穫して長時間発酵させ、乾燥させたもの。
そのあま〜い香りにはうっとりしちゃうし、おなかがすいてきます。

購入したバニラも、袋に入ったままなのに、あま〜い香りがプンプンと漂っていて、丸かじりしたくなります。

このバニラをほんのちょっとすりおろして、ホットミルクに入れちゃったり、プリンとかいろんなお菓子づくりに使ってみたら、美味しいはずよ〜！！  

先日いただいた、たくさんのシークヮーサーをまるごと使って、ジャムを作ってみました。

500gのシークヮーサーを使いました。
まずは、よく洗って皮を剥き、その皮は細い千切りにします。

剥いた果実と細切りにした皮、三温糖250g、水150mlを鍋に入れて火にかけました。



マッシュポテトなどを作る時にイモをつぶしたりする道具があったので、それを使って果実をつぶしながら煮込んでいきました。

すると。。。。

しまった！！
つぶしていくと、どんどん、どんどん果実から種が出てきます。。。。

そうだった〜！シークヮーサーは種が多いんだった！！！


仕方がない。。。
一つ一つ、スプーンですくい取っていくしかありません。。。
煮込みながらの作業で、汗だくです。。。
奮闘すること30分以上。
こんなにいっぱいの種が取れました。すげ〜！
たぶん、200個はありそうな種。
大体は取れたかな。もう疲れた。あとは食べた時に取り出せばいいやと諦めました。



そんなことをしているうちに、かなりトロトロの状態になってきました。
ここで、いったん火から下し、ミキサーに入れて撹拌した後、再び鍋に戻してしばらく煮込んで出来上がり！

さっそく出来たてを味見。
爽やかな香りで、マーマレードのようにほろ苦くて、大人のジャム！って感じです。
美味しい〜！！  

丸々と実った大きな粒のシークヮーサーをたくさん送っていただきました！！！

これは、デジタル歳時記というブログを運営しているジェイさんが、
ブログ上で１日限りの「シークヮーサープレゼント企画」なるものをやっていたのを運良く見つけて応募したところ、
見事当選したのでした〜

島酒に入れるだけではもったいないし、使い切れないので、
いろいろ使い道を考えて、楽しませていただきま〜す！  

ベスト電気国場店の国道はさんで向かい側に最近できたそば屋さん。

麺もお店で打っているいるらしく、その様子が窓越しに見えるようにもなっているようです。
麺の量り売りもやっていて、普通のそばは100g30円、長命草を練り込んだ緑色の麺は100g60円だそうです。



沖縄そば（中）450円を注文したところ。。。。。


こんなそばがきました。
「このお店は、麺が全部緑色なのかな？？？」と思いながら美味しくいただき、
お会計をしたところ、
「ぬちぐすいそば500円です」といわれました。
このそばは、長命草を練り込んだ、「ぬちぐすいそば」だったのでした。


　　あれ？？
私、２、３回「そば中！」っておばさんに言ったのに！！
「そば中ってお願いしたのに、違うそばが来てたんですね〜」と言ってみたら、
「そうですか〜」
と450円にしてくれました。

ラッキーだったのか、何なのか？？
しっかり完食しておいて、ずうずうしくてすみませ〜ん！  

昨年の4月から毎週掲載させていただいている「ほーむぷらざ」の「くらしのherbノート」。沖縄タイムスに毎週木曜日折り込まれるフリータブロイド紙です。

今月末で終了？？の予定が、ご好評につき？？？、来年3月末まで継続いたします！！

先週の9月13日号ですでに74回！！
来年３月までには、100回を超えるはずね〜。ハーブってやっぱり奥が深いです。
毎回、自分自身も勉強させていただきながら、一生懸命文章を書き、写真も撮って原稿を作っていますよ！
ぜひ、読んでくださいね！！  

かなり熟して、いたむ直前！のグァバが冷蔵庫に入っていました。
凍らせていたバナナと、プレーンヨーグルトと一緒にジューサーミキサーにかけたら、とっても綺麗なピンク色のスムージーができました〜！

ベランダから摘んだミントの葉を添えて。。。


グァバの種ごと入れたので、硬い種のつぶつぶ感がちょっと気になりますが、
甘くてトロピカルな風味、かなりイケますよ〜！  

私が愛用しているパウダーファンデーションの作り方をご紹介。
（粉おしろいって感じなので、しっかりメイクをしたい！って人には、多分向きませんので悪しからず。。。）

まずは、乳鉢に赤色と黄色の酸化鉄をほんの少量入れて、乳棒でよく混ぜます。
ちょっとオレンジ色または茶色っぽくなりました。



そこに、紫外線散乱剤である二酸化チタンと酸化亜鉛の白い粉を小さじ1/2くらいづつ投入し、
乳棒でよく混ぜます。





さらに、そこにコーンスターチを入れてよく混ぜ、自分の肌色に合わせていきます。
色みを見て、色材の酸化鉄を足したりして調節しながら、色を作っていきます。

コーンスターチは化粧用のものも手づくりコスメサイトで手に入りますが、
食用でも問題ありません。



肌色のパウダーのできあがり！
う〜む。日焼けしている私の肌にはちょっと明るすぎだでしょうか。。。
ま、あんまり濃くは肌に色が付かないからいいか〜。

手づくりファンデの難しいのは色の調節です。
微妙な割合で色みが変わってくるので、２度と同じ色は作れません。

ちなみに、コーンスターチは、水分を吸収して肌をサラサラに保つ効果があり、
ボディパウダーなどの材料としても利用されているものなので、
ファンデーションの材料としても、とってもおすすめですヨ！  

今朝6時の東の空。

昨夜の暴風が嘘のように静かな朝。

窓の外を見ると、空がピンク色に染まってとっても綺麗でした〜！  

あいにく、台風がやってきそうなイヤな感じですが、本日、週末リラクゼーションルームMar~まぁる~オープンいたします！

←晴れていれば、窓からはこんな景色も見れて、波の音を聞きながら、アロマトリートメントやタイのリラクゼーションメニューを体験できます！


メニューの一例
アロマトリートメント　　60分　5,000円
タイ古式マッサージ　　60分　4,500円
タイ式フットセラピー　　30分　2,500円
ルーシーダットンプライベートレッスン　　60分1,500円
などなど

10月末まで全メニュー20%オフ！！


海沿いの小さなアパートの一室です。
お友達のおうちに遊びに行くような感覚で、お気軽にお越し下さい。

くわしくは、こちらをご覧ください！！  

　←　私が、沖縄の観光ガイドブックとして初めて購入した本は、るるぶでも、マップルでもなくコレ、実業之日本社発行の「沖縄・離島'98最新データ版」でした。

おそらく、1998年頃から沖縄病を発病したものと思われます。。。しかも、沖縄本島よりも離島病でした。

今ではもう発行されていないこのガイドブックのすばらしい点は、沖縄の有人離島48島のすべての島のマップと情報が掲載されているところ。
現在、コンビニなどでも見かける別の出版社発行の離島情報は、メジャーな島の掲載しかないのです。
なので、9年たって、ボロボロになってしまった今でも、この本を手放すことはできません。

先日、久々に離島（伊平屋島）に行った時も、この本は大活躍でした。
そして、この本の表紙に書いてある全48島の名前を眺め、あと行っていない島は。。。と数えてみました。

渡名喜島、オーハ島、南大東島、北大東島、水納島（宮古島の近くの方）、由布島(しまった！西表には何度も行っているのに、由布島に行くの、忘れてた〜！！）、外離島

以上７島でした！

目指せ48島完全制覇！！やりたいよぅ〜！  

久々のそば日記。

宜野湾市愛知にある「家器の木」です。
ハピネスハーブガーデンに行く途中にあって、いつも気になっていました。

お店の前に柿の木があるところから名付けたようです。

沖縄そば（中）は450円。
とっても透明なあっさりスープで麺もモチモチ。紅ショウガではばく、生のショウガがのっているところにも、
こだわりを感じます。

ところが！
私の後から入ってきた数人のおばさんグループ。
そばが出て来たら、「紅ショウガはないんですか〜？」とお店の人に聞いていました

「あいや〜。こだわって生のショウガを使っているのに、紅ショウガをくれなんて。。。お店の人もがっかりだね〜」
と心でつぶやく私でした。。。