ゆるゆるナチュラルライフ

先日の台風の影響か、野菜の値段が高くて、困っちゃいますね〜。

でも、さすがに保存の効くトウガン。1/4個が100円以下の値段で売っていたので、購入しました。
1/4個でも、トウガンはけっこう大きいので、ひとり暮らしだと痛まないうちに消費するのが大変です。

そこで一部を漬け物することにしました。

タッパーにスライスしたトウガンを入れ、ウッチンの粉をふりかけ、たまぐすくのさとうきび酢とシークヮーサーの原液を入れて
蓋をしてよく振って混ぜます。
そして一晩置けば出来上がり。

塩分がゼロなので、いくら食べても大丈夫。
酢とシークヮーサーでさっぱりといただけて、疲労回復効果もあるかな？
ウッチンの肝機能促進効果で、お酒のお供にもおすすめです。