沖縄のルーシーダットン教室の情報は こちらをクリック！

2008年01月25日

ミントミルク

最近お気に入りのホットドリンク、ミントミルクです。

ペパーミントと牛乳の意外な組み合わせ。
冷たい牛乳にペパーミントの葉を入れ、弱火でゆっくりと加熱しながら香りをうつしていきます。
沸騰直前に火から下ろして漉せばできあがりです。

甘いんだけれど、ミントの爽やかな風味も広がって美味しいんです。
この感覚は、チョコミントに似てるかも？！



Posted by かずねえ at 08:41│Comments(2)│TrackBack(0) │ハーブでクッキング
このBlogのトップへ│前の記事│次の記事

この記事へのトラックバックURL

http://yuruyurunatural.ti-da.net/t1924655
この記事へのコメント
生の葉ですか？＾＾蜂蜜とかも入れるんでしょうか~☆:;;:･:;;:*:;;:･:;;:☆
いつもかずねえさんのレシピは以外な組み合わせで楽しいです～
　ミントチョコ好き派です(笑
Posted by 土の種土の種 at 2008年01月25日 09:54
土の種さん
ドライのペパーミントティーを使いましたよ〜。
甘味は何にも入れていませんが、好みで入れてもいいかもしれませんね〜。
ミントチョコ好き派ならきっと好きだはず〜。試してみてくださいな！
Posted by かずねえ at 2008年01月25日 15:52
 
このページの上へ▲