ゆるゆるナチュラルライフ

さんぴん茶の茶葉をたっぷり生地に練り込んだパウンドケーキを作ってみました。

どんな香りに仕上がっているかな。。。

と食べて見たけれど。。。

う〜む。
普通に美味しいパウンドケーキだけれど、さんぴん茶の香りはしませんねぇ〜。

以前、離島フェアでさんぴん茶を利用したマドレーヌ？だったか、焼き菓子が紹介されていて、
あまり香りがしないなぁと思いながら試食した覚えがあります。

やっぱりさんぴん茶の香りを焼き菓子で出すのは難しいのでしょうか。。。