ゆるゆるナチュラルライフ

昨日の「スパイシーな豆カレーとガラムマサラ作り」教室（那覇市緑化センター）で作ったカレーです！

とっても美味しい〜と好評でしたよ！

カレーと一緒に、ターメリックライスとチャパティーも作りました。

「チャパティー」とは、インドで一般的に食べられている平焼きのパンみたいなもので、全粒粉を利用して、簡単に作ることができます。

全粒粉は、普通の小麦粉よりタンパク質や食物繊維などがたっぷり含まれていて、噛めば噛む程味わいがあって美味しい〜！

歯ごたえがあって、しっかりと小麦の香りも楽しめて、カレーとの相性もバッチリなチャパティ。
作り方が簡単なのもうれしい。

スパイシーカレーの時にはぜひ一緒に作りたいアイテムです。