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2007年01月17日
月桃の粉を作る！
月桃の粉を、あることに使用したくて、さて、どうしようかと考えました。健康食品として、月桃の粉や乾燥葉（お茶）などは販売されています。
しかし！けっこういい値段がします。。。
月桃なら、その辺にたくさん生えているじゃないか！
自分で乾燥させて、粉にしてみよう！。。。ということで、さっそくやってみました。
月桃の葉を小さくハサミで切ってお皿の上に置き、まずは３分電子レンジにかけてみました。
だいぶ乾燥されてきましたが、あともう一息という感じだったので、さらに２分加熱すると。。。。
おお！
良い具合にパリッと乾燥されました！！
これをミルで砕き、月桃粉末のできあがり〜！
葉脈の硬い部分がうまく粉砕できていないので、ふるいにかければ細かい粉末となるはずです！
さて、これで何を作るかはお楽しみに！
Posted by かずねえ at 08:40│Comments(6)
│ハーブあれこれ
この記事へのコメント
トミーで～す！ぼくも昨日、月桃の葉を８枚ほどとりましたよ～！
会社の先輩に頼まれてとったのですが、使い道は聞かなかった！
子供が学校に持って行くのかな？学校でむーちー作って食べるのかな？
解らないけど！かずねえさんは一体何を作るのかな？
会社の先輩に頼まれてとったのですが、使い道は聞かなかった！
子供が学校に持って行くのかな？学校でむーちー作って食べるのかな？
解らないけど！かずねえさんは一体何を作るのかな？
Posted by トミー at 2007年01月17日 08:50
こんにちは！
鬼餅が近いので、ムーチー作りじゃないですか〜。
今度、月桃で作ったものを紹介しますね〜！
鬼餅が近いので、ムーチー作りじゃないですか〜。
今度、月桃で作ったものを紹介しますね〜！
Posted by かずねえ at 2007年01月17日 10:19
何を作るんですか～。興味アリアリですﾊﾞﾀ ヾ(≧∇≦)〃ヾ(≧∇≦)〃ﾊﾞﾀ
かずねえさんが作ってみたら、私にも教えてください。出来そうだったら、真似して作ってみます。
かずねえさんが作ってみたら、私にも教えてください。出来そうだったら、真似して作ってみます。
Posted by ウリズン at 2007年01月17日 15:10
ウリズンさん
さて、何でしょうね〜。
近々、ご紹介します〜！
（そんなに期待するほどものじゃないですよ。。。）
さて、何でしょうね〜。
近々、ご紹介します〜！
（そんなに期待するほどものじゃないですよ。。。）
Posted by かずねえ at 2007年01月17日 16:36
おぉ～すごい。できるんですね。
ほんと、お茶とかパウダーいい値段してますよね～。
私も常々、そのへんに生えてるんだから、
自分で作れないもんかと考えていたんですけど、
そうやればいいのかー。やってみます。
今まで月桃の石鹸は煮出し汁で作ってたから、
それにこのパウダーも投入したらいい感じになりそう！
お餅作りとかに入れても香りよくおいしそうですね。
ほんと、お茶とかパウダーいい値段してますよね～。
私も常々、そのへんに生えてるんだから、
自分で作れないもんかと考えていたんですけど、
そうやればいいのかー。やってみます。
今まで月桃の石鹸は煮出し汁で作ってたから、
それにこのパウダーも投入したらいい感じになりそう！
お餅作りとかに入れても香りよくおいしそうですね。
Posted by ナイア at 2007年01月18日 15:28
ナイアさん
ホントに、簡単にできるので、うれしくなっちゃいました！
確かに、石けん作りにもよさそう〜！
お菓子作りにも使えそう〜！
私もいろいろ試してみます！
ホントに、簡単にできるので、うれしくなっちゃいました！
確かに、石けん作りにもよさそう〜！
お菓子作りにも使えそう〜！
私もいろいろ試してみます！
Posted by かずねえ at 2007年01月18日 22:36
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